Княгиня Гришка: особенности национального застолья слушать бесплатно аудиокнигу

Княгиня Гришка: особенности национального застолья

Автор: Александр Генис

Читает: Геннадий Смирнов

Время: 8 ч. 36 мин.

Скорость: 1x

1:08:29

01. Княгиня Гришка: особенности национального застолья

1:15:18

02. Княгиня Гришка: особенности национального застолья

1:09:06

03. Княгиня Гришка: особенности национального застолья

59:17

04. Княгиня Гришка: особенности национального застолья

1:03:26

05. Княгиня Гришка: особенности национального застолья

1:04:42

06. Княгиня Гришка: особенности национального застолья

1:00:23

07. Княгиня Гришка: особенности национального застолья

55:57

08. Княгиня Гришка: особенности национального застолья

Отложить

Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса («Обратный адрес», «Камасутра книжника», «Картинки с выставки», «Гость») продолжает том кулинарной прозы. Один из основателей этого жанра пишет о еде с той же страстью, юмором и любовью, что о странах, книгах и людях.

«Конечно, русское застолье предпочитает то, что льется, но не ограничивается им. Невиданный репертуар закусок и неслыханный запас супов делает кухню России не беднее ее словесности. Беда в том, что обе плохо переводятся. Чаще всего у иностранцев получается „Княгиня Гришка“ – так Ильф и Петров прозвали голливудские фильмы из русской истории» (Александр Генис).