Из истории русской кулинарной культуры
Время: 19 ч. 37 мин.
48:04
01. Из истории русской кулинарной культуры
1:32:19
02. Из истории русской кулинарной культуры
1:02:24
03. Из истории русской кулинарной культуры
47:54
04. Из истории русской кулинарной культуры
34:18
05. Из истории русской кулинарной культуры
1:06:00
06. Из истории русской кулинарной культуры
42:12
07. Из истории русской кулинарной культуры
41:48
08. Из истории русской кулинарной культуры
1:00:25
09. Из истории русской кулинарной культуры
54:54
10. Из истории русской кулинарной культуры
1:03:15
11. Из истории русской кулинарной культуры
1:00:11
12. Из истории русской кулинарной культуры
56:51
13. Из истории русской кулинарной культуры
55:35
14. Из истории русской кулинарной культуры
52:58
15. Из истории русской кулинарной культуры
50:15
16. Из истории русской кулинарной культуры
1:06:23
17. Из истории русской кулинарной культуры
1:16:32
18. Из истории русской кулинарной культуры
1:09:18
19. Из истории русской кулинарной культуры
58:41
20. Из истории русской кулинарной культуры
17:24
21. Из истории русской кулинарной культуры
Отложить
Из истории русской кулинарной культуры
Необычный подход к русской классической литературе - через кухню - демонстрирует в книге "Из истории русской кулинарной культуры" известный автор-кулинар В.В.Похлебкин. Рассказ о любимых блюдах героев Фонвизина, Пушкина, Островского, Чехова позволяет по-новому открыть для себя этих авторов и узнать много интересного о немаловажной стороне жизни наших предков.

Содержание:
От автора
Вместо предисловия
Вводная глава
Фонвизин Д.И.
Недоросль
Бригадир
Выбор гувернера
Список кушаний и напитков, упоминаемых в произведениях Фонвизина
Крылов И.А.
Подщипа
Пирог
Басни
Список кушаний и напитков, упоминаемых в произведениях Крылова
Сводный список
Загоскин М.Н.
Сводный список кушаний и напитков, упоминаемых в произведениях Загоскина
Грибоедов А.С.
Пушкин А.С.
Борис Годунов
Евгений Онегин
Список кушаний и напитков, упоминаемых в произведениях Пушкина
Кулинарный антураж в прозаических проиведениях Пушкина
Список кушаний и напитков, упоминаемыхв пушкинской прозе
Другие сферы применения кулинарного антуража
Сводный список кушаний и напитков, упоминаемых в произведениях Пушкина
Белинский В.Г.
Лермонтов М.Ю.
Маскарад
Гоголь Н.В.
Ревизор
Женитьба
Список кушаний и напитков, упоминаемых в произведениях Гоголя
Тургенев И.С.
Мей Л.А.
Пирушка
Псковитянка
Список кушаний и напитков, упоминаемых в произведениях Мея
Толстой А.К.
Сухово-Кобылин А.В.
Островский А.Н.
Кулинарная лексика у Островского
Список кушаний и напитков, упоминаемых в произведениях Островского
Толстой Л.Н.
Власть тьмы
Плоды просвещения
Живой труп
Список кушаний и напитков, упоминаемых в произведениях Льва Толстого
Найденов С.А.
Список кушаний и напитков, упоминаемых в пьесе Найденова
Чехов А.П.
Свадьба
Иванов
Чайка
Дядя Ваня
Три сестры
Список кушаний и напитков, упоминаемых в Трех сестрах
Вишневый сад
Сводный список кушаний и напитков, упоминаемых в произведениях Чехова
Вместо послесловия
Кулинарный репертуар допушкинской драматургии конца 18-начала 19 века
Кулинарный репертуар в послепушкинской драматургии (до Островского)
Кулинарный репертуар современников и последователей Островского
Кулинарный репертуар допушкинской драматургии конца 19 -начала 20 века
Сводный кулинарный репертуар конца 18 - начала 20 века
Изибук.ру - аудиокниги онлайн бесплатно
Связь: izibuk2000@gmail.com
Версия для компьютера